Bolo de proteínas chocolate e amêndoas

 

Ingredientes:
- 6 claras
- 125g de queijo magro de barrar
- 4 scoops de proteína de chocolate
- 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim
- 2 colheres de sobremesa de cacau em pó
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
- 1 banana
- 1 mão cheia de miolo de amêndoa
 
Modo de preparação:
 
1) Pré-aquecer o forno a 180 graus.
 
2) Juntar todos os ingredientes num liquidificador e misturar muito bem.
 
3) Colocar numa forma (tipo bolo inglês) untada com margarina ou spray anti-aderente.
 
4) Enquanto coloca a massa final na forma, vá colocando as amêndoas na massa e cobrindo-as.
 
5) Leve cerca de 20 a 25 minutos ao forno ou até verificar que fica pronta.